Это оригинальное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое сочетает в себе нежность творожного мусса и свежесть помидоров. Это блюдо может стать как изысканной закуской, так и лёгким десертом. Его яркий и необычный вид непременно порадует гостей и добавит оригинальности новогоднему столу.
Ингредиенты
- Творог 1%
- Сметана 33%
- Сахар-песок
- Желатин пищевой
- Сахар ванильный
- Томат (помидор)
Инструкция
- Желатин залейте небольшим количеством кипячёной воды комнатной температуры и оставьте для набухания.
- Творог смешайте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте сметану и размешайте до однородной массы.
- Растопите желатин на водяной бане и добавьте в творожную массу, перемешайте.
- Разлейте полученную массу по помидорам, предварительно удалив у помидоров плодоножку и сделав небольшое углубление внутри плода.
- Уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания. Затем подавайте на стол.
