Классический рецепт сырников на домашней кухне.
Ингредиенты
- творог 500 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 4 ст.л.
- мука 4 ст.л.
Инструкция
- Творог добавить в миску и размешать вилкой до однородной консистенции. Добавить яйцо. Постепенно добавить муку и сахар. Продолжать помешивать. Как только масса станет однородной можно приступать лепить шарики и обваливать их в муке с обоих сторон немного прижимая, чтобы шарик принял форму сырника. Жарить сырники на масле на среднем огне с двух сторон.
