Ингредиенты
- 2 веточки тархуна
- 2 зубчика чеснока
- 300 г мягкого сливочного сыра
- 200 мл самых жирных сливок
- соль, перец
Инструкция
- Снимите со стеблей листочки 2 веточек тархуна. Раздавите
- и очистите 2 зубчика чеснока. Положите тархун и чеснок
- в ступку, посыпьте солью и растолките в кашицу. Смешайте получившуюся кашицу с 300 г мягкого сливочного сыра до однородности.
- Взбейте в пышную пену 200 мл самых жирных сливок. Аккуратно смешайте сливки с сырной массой, приправьте перцем. Подавайте к дрожжевым блинам.
