admin
11 января, 2026

Фасолевый суп с капустой

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 2 hr 30 min
Total Time: 2 hr 30 min
Calories: 609.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 29.00 г.g / 46.00 г.g / 21.00 г.g

Ingredients

  • фасоль пестрая – 200 г
  • паприка молотая – щепотка
  • грудинка копченая – 200 г
  • копченые колбаски – 300 г
  • капуста – 1/2 небольшого кочана
  • вегета, соль, черный перец

Instructions

  1. Замочить фасоль на 8–10 часов. Слить воду, залить 2 л свежей холодной водой, довести до кипения, сварить почти до готовности, 40 мин.
  2. Добавить нарезанную кубиками грудинку и нарезанные кружками колбаски и паприку, варить 10 мин. Капусту тонко нашинковать, положить в суп. Довести до кипения, добавить вегету, соль и перец, готовить на маленьком огне 20 мин. Подавать с укропом.