admin
11 января, 2026

Таратор на кефире

0 Comment

Холодный летний суп поможет вам создать летнее настроение. А для людей, заботящихся о своей фигуре, этот суп — просто находка!

Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 292.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 6 средних огурцов
  • 1 литр кефира или простокваши
  • кинза, укроп
  • соль и перец по вкусу
  • 1 стакан мелко порубленных грецких орехов
  • 6 крупных зубчиков чеснока

Instructions

  1. Огурцы очистить от кожуры и от семян (если они большие). Орехи истолочь в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень очень мелко порубить. Сложить все продукты в кастрюлю, залить холодным кефиром или простоквашей и размешать. Поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы настоялся.

Холодный летний суп поможет вам создать летнее настроение. А для людей, заботящихся о своей фигуре, этот суп — просто находка!