Тайский суп Карри с морепродуктами
Суп, которым можно поразить друзей и не только!
Ingredients
- Мука кокосовая
- Сливки 22%
- Паста карри жёлтая Aroy-D
- Лемонграсс
- Креветки свежие
- Баренцев Кальмар кольца
- Соль
- Кинза
- Масло оливковое Monini Classico Extra Vergine
- Перец чёрный молотый
Instructions
- Cначала доведите до кипения сливки с кокосовым молоком, затем добавьте пасту карри и лимонник, и очень хорошо перемешайте с помощью венчика, до полного растворения. Варите в течение 5-7 минут. Добавьте соль и перец по вашему вкусу.
- Пока варится суп, обжарьте на оливковом масле морепродукты до готовности. Не забудьте подсолить.
- В красивую тарелку выложите морепродукты горкой, далее налейте горячий суп (не разрушая горку) и украсьте веточками кинзы.
Суп, которым можно поразить друзей и не только!