Суп с сельдереем и семгой
Простой и вкусный рецепт.
Ingredients
- семга свежая 250 г
- сельдерей стебель 60 г
- помидоры 60 г
- петрушка 5 г
- рис 10 г
- лук репчатый 10 г
- рыбный бульон 400 г
- белое вино 15 г
- соль по вкусу
Instructions
- Овощи помыть. Очистить филе семги от кожи.
- Помидоры, сельдерей, лук нарезать мелким кубиком. Семгу нарезать произвольно.
- В разогретом сотейнике обжарить лук, сельдерей, добавить помидоры, белое вино, рыбный бульон. Довести до кипения, добавить нарезанную семгу, посолить и варить минут 5-7 на медленном огне.
- Подавать готовый суп с вареным рисом.
Простой и вкусный рецепт.