admin
11 января, 2026

Суп с охотничьими колбасками

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 493.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 24.00 г.g / 33.00 г.g / 25.00 г.g

Ingredients

  • готовый концентрированный мясной бульон – 0,5 л
  • полоски бекона – 4 шт.
  • красные болгарские перцы, нарезанные полосками – 2 шт.
  • картофель – 0,5 кг
  • головка чеснока – 1 шт.
  • охотничьи колбаски, нарезанные кружками – 300 г

Instructions

  1. Духовку разогреть до 200°С. На противне разложить бекон, колбаски, красный перец и головку чеснока. Поставить в духовку на 10–15 мин. Вынуть, остудить. Полоски бекона и перца нарезать небольшими кусочками, чеснок очистить.
  2. Картофель вымыть, очистить, порезать брусочками. Мясной бульон влить в кастрюлю, добавить 1 л воды, довести до кипения, положить картофель и варить 15 мин.
  3. Добавить чеснок, бекон, перец и колбаски и снять с огня. Дать настояться 20 мин.