Суп Страчателла

Наверное, это самый простой суп на свете. Проще него только просто бульон. Прекрасный способ накормить голодного любимого человека здоровой и полезной едой, почти не потратив при этом ни продуктов, ни времени.

Servings: 4

Prep Time: 5 min

Cook Time: 2 min

Total Time: 7 min

Calories: 150.69 ккал kcal/serving

P/F/C: 11.49 г.g / 7.93 г.g / 7.21 г.g

Ingredients

Бульон куриный крепкий домашний
Яйцо куриное
Сыр Пармезан
Петрушка

Instructions

Петрушку измельчите. Смешайте в миске яйца с пармезаном и петрушкой, бульон доведите до кипения.
Яичную смесь вылейте в кипящий бульон, постоянно размешивая. Готовьте, помешивая, на слабом огне 2 мин. Подавайте немедленно.