admin
11 января, 2026

Суп-пюре с машем и зеленым горошком

0 Comment

Картофель в этом супе — не случайная фигура. Он здесь отвечает за кремовую текстуру и воздушность.

Servings: 4
Prep Time: 24 hr
Cook Time: 30 min
Total Time: 24 hr 30 min
Calories: 314.44 ккал kcal/serving
P/F/C: 21.11 г.g / 2.12 г.g / 57.67 г.g

Ingredients

  • Картофель
  • Горошек зелёный замороженный
  • Горох маш
  • Петрушка
  • Карри
  • Имбирь
  • Соль
  • Перец чёрный молотый
  • Базилик свежий

Instructions

  1. Картофель очищаем, нарезаем и отвариваем до готовности.
  2. Воду, где варился картофель, не сливаем, а отвариваем в ней 2 минуты горошек свежемороженный.
  3. Далее картофель, петрушку, горошек, базилик помещаем в блендер, добавив воду, в которой варились овощи (количество определяйте сами - кто какой густоты любит).
  4. Приправляем суп специями и машем (если не пророщенным, то замоченным на ночь), даем постоять минут 5, чтобы напитался ароматами, и подаем! Маш придает супу свежесть и дополнительные вкусовые нотки! Блюдо удобно брать с собой, так как и в холодном виде суп очень вкусный!
  5. Пробуйте на Здоровье!
  6. EnjoyYourMeal my Friends.
  7. Charly DeMar with Love.

Картофель в этом супе — не случайная фигура. Он здесь отвечает за кремовую текстуру и воздушность.