admin
11 января, 2026

Суп-пюре из тыквы

0 Comment
Servings: 5
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr
Calories: 276.44 ккал kcal/serving
P/F/C: 5.66 г.g / 18.16 г.g / 25.16 г.g

Ingredients

  • Тыква
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Картофель
  • Соль
  • Масло растительное рафинированное
  • Вода
  • Семечки тыквенные

Instructions

  1. В казан налить растительное масло и нагреть. Затем в произвольной форме нарезать все овощи.
  2. В раскалённое масло выложить репчатый лук и морковь. Обжарить до золотистого цвета.
  3. Затем положить к луку и моркови тыкву и картофель. Залить водой. Варить в течении 40 мин. до полной готовности. Довести до вкуса солью, сахаром.
  4. Снять с плиты и все сбить блендером, чтобы не было комков. При подаче посыпаем тыквенными семечками.