admin
11 января, 2026

Суп-пити в горшочках

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 1 hr 30 min
Total Time: 1 hr 30 min
Calories: 761.16 ккал kcal/serving
P/F/C: 49.35 г.g / 41.97 г.g / 48.34 г.g

Ingredients

  • Перец чёрный горошек
  • Картофель
  • Мята свежая
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Томат (помидор)
  • Алыча
  • Баранина
  • Горох сушёный

Instructions

  1. Горох замочить на 3–4 ч. Слить воду, горох промыть. Мясо вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать кольцами. Алычу вымыть.
  2. Разогреть духовку до 190ºС.
  3. Разложить в 2 горшочка лук, мясо, алычу и горох. Влить в каждый горшок по 0,5 л кипятка, накрыть крышками и поставить в духовку на 30 мин.
  4. Картофель очистить, крупно нарезать. Помидор вымыть, нарезать кубиками. Добавить в горшки картофель, помидор, перец, соль. Готовить еще 40 мин.
  5. Мяту вымыть, обсушить и мелко нарезать. Вынуть горшочки с супом из духовки, добавить мяту и черный перец. Оставить под крышкой на 3 мин., затем подать к столу.