admin
11 января, 2026

Сливочно-томатный суп с фрикадельками

0 Comment

Супы с фрикадельками ничем не уступают первым блюдам на крепко сваренном бульоне. Они получаются сытными и вкусными, а еще быстро готовятся. Как этот сливочный, нежный суп с фрикадельками и рисом. У него приятный, не жидкий бульон и разнообразие овощей среди ингредиентов. Можно приготовить на всю семью и предложить детям. К тому же такое блюдо приятно […]

Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 442.88 ккал kcal/serving
P/F/C: 29.74 г.g / 20.27 г.g / 31.78 г.g

Ingredients

  • Фрикадельки
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Перец сладкий красный
  • Томаты рубленные в собственном соку
  • Рис белый
  • Сыр творожный

Instructions

  1. Чтобы приготовить томатный суп с фрикадельками и рисом, для начала нарежьте маленькими кубиками перец, морковь и лук.
  2. Разогрейте в кастрюле масло, пассеруйте овощи, помешивая, в течение 5–6 минут.
  3. Добавьте к овощам рубленые томаты, готовьте еще 2–3 минуты. Влейте 1,2 л кипятка.
  4. Опустите в суп фрикадельки, добавьте рис и творожный сыр, перемешайте, пока сыр не растает.
  5. Варите 12–15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

Супы с фрикадельками ничем не уступают первым блюдам на крепко сваренном бульоне. Они получаются сытными и вкусными, а еще быстро готовятся. Как этот сливочный, нежный суп с фрикадельками и рисом. У него приятный, не жидкий бульон и разнообразие овощей среди ингредиентов. Можно приготовить на всю семью и предложить детям. К тому же такое блюдо приятно готовить: нет сложных действий, не нужно сливать или сцеживать бульон, долго варить мясо. Зато аппетитный аромат наполнит кухню с первых мгновений — когда вы начнете обжаривать овощи на растительном масле.