admin
11 января, 2026

Итальянский суп с сосисками

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 392.76 ккал kcal/serving
P/F/C: 16.33 г.g / 22.88 г.g / 29.34 г.g

Ingredients

  • Бульон куриный
  • Сосиски говяжьи
  • Чеснок
  • Фасоль красная консервированная
  • Сыр Пармезан
  • Томаты в собственном соку
  • Лук репчатый
  • Масло оливковое
  • Макароны высшего сорта

Instructions

  1. Лук и чеснок очистить, мелко порубить. В кастрюле с толстым дном нагреть масло, обжарить лук до золотистого цвета, 4 мин. Добавить чеснок и готовить еще 1 мин. Переложить в миску.
  2. В кастрюлю выложить порезанные кружками сосиски и жарить, часто помешивая, пока они не подрумянятся. Добавить помидоры вместе с соком, размять ложкой. Влить бульон и 0,5 л воды.
  3. Макароны сварить, как указано на упаковке. Фасоль промыть и добавить в суп вместе с луком, чесноком, макаронами. Варить 6–8 мин. За 1-2 мин до конца приготовления добавить пармезан.