Предлагаю рецепт вкусной рыбки, запеченной в духовке. Польза огромная!
Ингредиенты
- судак - 1 кг
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сметана - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
- приправы для рыбы - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- зелень - для подачи
Инструкция
- Нарежем овощи, лук полукольцами, морковь колечками.
- Выбираем рыбину на килограмм, даже можно побольше. Чистим ее, потрошим, моем. Обсушим бумажными полотенцами. Натрем солью.
- Смазываем всю рыбку сметаной, брюшко набиваем овощами, по желанию натираем приправами.
- Оформляем овощами рыбу и запекаем 40-50 минут при 190ºC.
- По готовности украшаем зеленью. Приятного аппетита!
