Ингредиенты
- Фасоль стручковая (можно с/м) - 700 г
- Орехи грецкие рубленые - 1 ст
- Лук репчатый - 2 шт
- Чеснок - 2-3 зуб
- Кинза, базилик свежие
- Уксус винный - 1-2 ст л
- Соль, перец красный молотый
- Зерна граната для подачи
Инструкция
- Ингредиенты:
- Фасоль отварить или потушить до готовности.
- Кинзу и чеснок мелко нарезать и растереть с солью. Базилик мелко порубить.
- Лук нашинковать полукольцами, посолить, оставить на 10-15 минут. Затем промыть и обсушить.
- Лук и зелень соединить, добавить орехи, уксус, поперчить.
- Фасоль смешать с ореховой массой.
- При подаче фасоль оформить зернами граната. Приятного аппетита!
