Ингредиенты
- 4 свиных стейка
- 70 мл соевого соуса Kikkoman
- половина стручка перца чили
- 4 ст. л. оливкового масла
- соль по вкусу
Инструкция
- Мясо нарезать на стейки и отбить.
- Стейки посолить. Мелко порезать чили и пересыпать им куски мяса, залить соевым соусом и оливковым маслом. Поставить на холод под гнет на 2 часа.
- Жарить на среднем огне, переворачивая при необходимости.
- Подавать горячим с овощами. Приятного аппетита!
