Это самый простой, зато очень вкусный сливочный соус.
Ингредиенты
- Спагетти
- Сливки 20% (средней жирности)
- Сыр твердый
- Чеснок
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Сыр натереть на мелкой тёрке.
- В маленьком сотейнике или ковшике нагреть сливки, высыпать сыр.
- Поперчить по вкусу. Выдавить зубчик чеснока. Варить на медленном огне постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Это буквально несколько минут.
- Можно подавать.
