Ингредиенты
- Грибы белые
- Сливки 10% (нежирные)
- Лук репчатый
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Соль
- Масло сливочное
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Грибы варить в подсоленной воде 30 мин. Нарезать, обжарить на масле. Добавить нарезанный лук, всыпать муку. Жарить 3 мин.Помешивая, тонкой струйкой влить подогретые сливки. Посолить и поперчить. Варить на малом огне до загустения.Подавать порционно в пиалах.
