Десерт из слоеных сундучков с фруктами — настоящая сокровищница! Вариантов для наполнения таких корзиночек множество, на любой вкус. С шариком мороженого десерт становится настоящим лакомством.
Ингредиенты
- тесто слоеное 450 г
- яйцо 1 шт.
- джем, варенье 200 г
- фрукты, ягоды свежие 350 г
- сахаарная пудра, листики мяты, шарик мороженого
Инструкция
- Раскатываем тесто и вырезаем квадратики размером, приблизительно 7х7. Делим квадратики на две части - в первой половине надрезаем квадратики меньшей формы.
- Смазываем все квадраты яйцом и укладываем в следующем порядке: квадраты с надрезом кладем на другие квадраты - без надрезов. Укладываем на противень и выпекаем при 180 градусах - 15 мин. Готовые сундучки остужаем.
- Осторожно снимаем крышечки, посыпаем их сахарной пудрой. Далее наполняем сундучки начинкой: сначала укладываем слой фруктового пюре, джема или варенья.
- В сундучки поверх джема укладываем ягоды, фрукты, нарезанные кусочками. Украшаем листиками мяты и подаем. Как нельзя лучше, сюда подойдет шарик фруктового мороженого.
