Ингредиенты
- 800 г пшеничной муки
- 8 яиц
- 100 г растительного масла
- кислое молоко
Инструкция
- Яичные белки отделить от желтков.Желтки соединить с мукой и маслом, тщательно перемешать венчиком до образования однородной массы. Развести кислым молоком до нужной консистенции, после чего ввести взбитые белки и снова перемешать.Выпекать на горячей сковороде, подрумянивая с обеих сторон.
