Ингредиенты
- мука 3 ст.
- маргарин 200 г
- вода 1 ст.
- яйцо 1 шт.
- соль 1 ч. л.
- мясо 500 г
- фасоль 400 г
- лук репчатый 2 шт.
- смесь перцев 1 г
- соль 0,5 ч. л.
- масло подсолнечное для смазки 1 ч. л.
Инструкция
- В миску вылить воду, растопленный маргарин, добавить яйцо, посолить, перемешать. Добавить муку, замесить тесто.
- Тесто положить в холодильник на 1 час.
- Мясо, фасоль и лук перекрутить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать.
- Тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки, на середину кружочка выложить фарш, защепить в виде треугольника.
- Выложить треугольники на смазанный маслом противень защеплённой стороной вниз.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 мин.
