Ингредиенты
- сыр моцарелла - 1 ломтик
- вишня свежемороженная - 60 г
- руккола - 1 горсть
- орехи грецкие - 4 шт.
- масло оливковое - 1 ст. л.
- уксус винный бальзамический - 12 ч. л.
- молотый черный перец - по вкусу
Инструкция
- Вишню разморозить. Обсушить на бумажной салфетке. Ломтик моцареллы свернуть рулетиком и нарезать небольшими кусочками.
- Рукколу вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Оливковое масло соединить с винным уксусом, поперчить.
- Выложить на блюдо моцареллу, вишню, полить заправкой. Украсить грецкими орехами.
