Салат «Коралловые рифы»

Инструкция

1. Креветки отварить до готовности с лавровым листом. Остудить и отделить от панциря, часть смешать с майонезом и оставить пропитаться минут на 20-30, остальную часть оставить для украшения.
2. Вареные яйца натереть на крупной терке, сыр на мелкой.
3. Чеснок пропустить через пресс и смешать с сыром.
4. Манго очистить, отделить от косточки и порезать небольшими квадратиками.
5. Смешать кетчуп и майонез.
6. Уложить салат слоями: Креветки, сыр с чесноком, майонез, манго, майонез, яйца и полить майонезом с кетчупом.
7. Дать немного пропитаться слоям. Украсить и подать на стол.