Ингредиенты
- Фасоль красная консервированная
- Фасоль белая консервированная
- Кинза
- Лук зелёный
- Чеснок
- Апельсин
- Масло оливковое Monini Classico Extra Vergine
- Орегано сушеный
- Соль
Инструкция
- Для заправки белую часть зеленого лука и чеснок измельчить. С апельсина снять теркой цедру, выжать сок.
- Положить сок и цедру, лук и чеснок в блендер, добавить все остальные ингредиенты заправки, взбивать 1 мин.
- Оба вида фасоли откинуть на дуршлаг, смешать в миске мелко измельченные перья лука (зеленую часть) и кинзу, влить заправку, перемешать, поставить в холодильник на 1 ч. Подавать холодным.
