Яичный салат с щавелем и рукколой
Зелень, маслины, вареные яйца и пряная заправка — очень легко и вкусно.
Ingredients
- Щавель - 1 пучок
- Руккола - 50 г
- Маслины б/к - 50 г
- Яйца вареные - 3 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Уксус бальзамический белый - 1 ч. л.
- Соль, смесь перцев
Instructions
- У щавеля отрезать ножки, листья нарезать полосками. Рукколу порвать руками. Яйца разрезать на 4 части. Для заправки смешать уксус с маслом, добавить соль, смесь перцев. Взбить.
- В салатник выложить листья, яйца, маслины. Полить заправкой. Приятного аппетита!
Зелень, маслины, вареные яйца и пряная заправка — очень легко и вкусно.