admin
11 января, 2026

Шведский картофельный салат

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 323.36 ккал kcal/serving
P/F/C: 7.10 г.g / 18.94 г.g / 31.52 г.g

Ingredients

  • Картофель
  • Лук красный
  • Яблоко сладкое (красное)
  • Уксус белый винный
  • Сахар-песок
  • Свиная грудинка Дымов Крылатская копчено-вареная
  • Лимонный сок
  • Укроп
  • Огурец
  • Перец белый молотый
  • Соль
  • Майонез Лёгкий

Instructions

  1. Картофель отварить в мундире, 20 мин., очистить и нарезать кружками. Грудинку нарезать полосками и обжарить на сухой разогретой сковороде до хруста. Полить картофель вытопившимся жиром.
  2. Яблоки и огурец нарезать кубиками, лук – кольцами. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Смешать картофель, лук, огурец, яблоки и грудинку.
  3. Майонез взбить с уксусом, сахаром, солью и перцем. Полить салат. Сверху посыпать укропом.