admin
11 января, 2026

Теплый салат с мидиями

0 Comment

Быстрый салат с морепродуктами, овощами, соком лайма и шалфеем приятно удивит едоков запоминающимся вкусом и интересным сочетанием ингредиентов.

Ingredients

  • Масло растительное рафинированное
  • Лук порей
  • Соус соевый
  • Петрушка
  • Капуста китайская
  • Мидии свежие
  • Лаймовый сок
  • Шалфей
  • Морковь

Instructions

  1. Капусту вымыть и нашинковать.
  2. Порей промыть, обсушить, нарезать
  3. кусками длиной 5 см, а затем соломкой.
  4. Морковь очистить и нарезать соломкой.
  5. Петрушку и шалфей вымыть, обсушить
  6. и измельчить. Мидии промыть, обсушить.
  7. Разогреть в сковороде растительное
  8. масло, обжарить морковь, 3 мин.
  9. Добавить мидии и готовить еще 2 мин.
  10. Положить зелень, порей и китайскую
  11. капусту. Влить соевый соус, перемешать. Готовить 3 мин. Снять с огня, полить соком лайма. Еще раз перемешать
  12. и разложить по тарелкам.

Быстрый салат с морепродуктами, овощами, соком лайма и шалфеем приятно удивит едоков запоминающимся вкусом и интересным сочетанием ингредиентов.