admin
11 января, 2026

Теплый салат с курицей и овощами

0 Comment
Servings: 1
Prep Time: 20 min
Cook Time: 15 min
Total Time: 35 min

Ingredients

  • филе куриное - 80 г
  • фасоль стручковая - 50 г
  • перец болгарский - 30 г
  • кабачки - 40 г
  • грибы шампиньоны - 30 г
  • салат айсберг - 30 г
  • черри - 40 г
  • апельсин - 50 г
  • соевый соус - 10 г
  • масло растительное - 10 г
  • базилик зеленый - 30 г
  • масло оливковое - 20 г
  • кедровые орешки - 5 г
  • чеснок - 2 г
  • твердый сыр - 10 г

Instructions

  1. Базилик, масло оливковое, чеснок, кедровые орешки, сыр пробиваем блендером. Получаем заправку для салата.
  2. Курицу, перец болгарский, кабачки нарезаем брусочками, грибы режем на четыре части, если маленькие грибы, а если большой гриб - то на восемь частей. Обжариваем на растительном масле курицу, грибы, перец, кабачки и фасоль обжариваем 5 минут, добавляем соевый соус и жарим 3-4 минуты.
  3. Салат айсберг нарезаем шашками, черри режем на четыре части, апельсин нарезаем дольками и очищаем от кожуры.
  4. Смешиваем все ингредиенты заправляем заправкой.