admin
11 января, 2026

Теплый куриный салат со сладким перцем

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 462.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 0,5 красного сладкого перца
  • 300 г филе куриных грудок
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • 1 ст. л. свежемолотого черного перца
  • 200 г молодого картофеля
  • 0,5 зеленого сладкого перца
  • 1 огурец

Instructions

  1. 1. Картофель очистить, нарезать "лодочками" и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, около 7 мин. Воду слить, картофель выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
  2. 2. Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Огурец вымыть, нарезать кружками.
  3. 3. Филе нарезать полосками, приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в раскаленном масле, время от времени переворачивая, в течение 6 мин., выложить в салатницу. Добавить картофель и овощи, приправить оставшимся черным перцем и оливковым маслом, перемешать и немедленно подать к столу.