Табуле с кус кусом
Comment
Ingredients
- кус-кус 12 ст.
- лук красный 1 шт.
- помидор 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- оливковое масло 2 ст. л.
- лимонный сок 1 ст. л.
- мята, укроп, петрушка, зелёный лук 14 пучка
- соль 12 ч. л.
Instructions
- Залейте кус-кус кипятком из расчёта 1:2, накройте и дайте постоять ~ 10 минут.
- Помидор очистить от кожицы и семян. Овощи нарезать мелким кубиком, зелень мелко нарезать.
- Смешать овощи, зелень, кус-кус, заправить лимон. соком и солью, перемешать и дать настоятся, заправить маслом. Приятного аппетита!
