Солнечный салат с креветками и мандарином
Экзотический, витаминный салат.
Ingredients
- Креветки свежие
- Мандарин
- Салат
- Лук репчатый
- Лимон
- Огурец
- Йогурт натуральный 2.7%
- Соус соевый
Instructions
- Очищаем креветки и обжариваем до готовности. Это делается в течение 5 мин. Можно использовать гриль.
- Режем мелко лук, огурец. Крупно режем листья салата. 3 мандарина очищаем и разделяем на дольки.
- Готовим соус. В отдельной посуде смешиваем:
- 3 ст. л. натурального йогурта, выдавливаем сок из 2 мандаринов, добавляем 2 ч. л. соевого соуса и сок лимона по вкусу. Все перемешиваем.
- Соединяем готовые креветки с подготовленными овощами и мандарином. Выкладываем на тарелку и поливаем соусом. Приятного аппетита!
Экзотический, витаминный салат.