admin
11 января, 2026

Салат Фантазия

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • салат руколла – 100 г
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • маслины – 300 г
  • яйцо перепелиное – 7 шт.
  • масло оливковое – 5 ст. л.
  • сыр фета – 200гр
  • уксус бальзамический – 2 ст. л.
  • салат листовой – 100 г
  • томаты – 8 шт.

Instructions

  1. Руколлу порвать на листики, убрать жесткие стебли. Смешать уксус и оливковое масло. Соединить с руколлой. Оставить на 10-15 минут, чтобы листья пропитались заправкой и убрали горьковатый привкус.
  2. Томаты и куриные яйца нарезать, салат порвать руками, добавить сыр, нарезанный кубиками. Все перемешать. Положить в салат часть маслин и руколлу с заправкой. Перемешать.
  3. Украсить салат половинками перепелиных яиц и "ожерельем" из маслин.