admin
11 января, 2026

Салат Узбекистон

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 349.35 ккал kcal/serving
P/F/C: 22.38 г.g / 24.41 г.g / 10.94 г.g

Ingredients

  • Говядина вареная
  • Редька зелёная
  • Лук репчатый
  • Перец красный острый
  • Масло растительное рафинированное
  • Майонез Любительский
  • Соль

Instructions

  1. Редьку и лук очистить. Редьку натереть на крупной терке. Лук нарезать тонкими полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло и на сильном огне обжарить лук до коричневого цвета, 6 мин.
  2. Говядину нарезать поперек волокон очень тонкой соломкой (шириной примерно 2–3 мм). Острый перчик вымыть и измельчить, удалив семена.
  3. В миске смешать редьку, говядину, острый перчик. Приправить солью и майонезом, перемешать. Переложить в салатницу, сверху посыпать обжаренными полукольцами лука.