Салат Узбекистан с дайконом

Servings: 4

Cook Time: 2 hr

Total Time: 2 hr

Calories: 369.38 ккал kcal/serving

P/F/C: 25.01 г.g / 26.56 г.g / 7.56 г.g

Ingredients

Варите говядину с душистым перцем и лавровым листом в течение 1-2 ч до полной готовности мяса. В конце посолите.
Почистите лук и нарежьте полукольцами.
Обжарьте лук на растительном масле в течение 5-10 минут до легкой золотистости.
Порежьте говядину очень мелкими длинными брусочками или разделите ее руками на волокна.
Почистите редьку и натрите ее на крупной терке.
В салатник положите говядину, редьку, обжаренный лук. Немного посолите, добавьте майонез и хорошо перемешайте.