admin
11 января, 2026

Салат с фасолью и корейской морковью

0 Comment

Салат с фасолью и корейской морковью готовится буквально за 5 минут. Он идеально подходит для пикников на природе, а также на случай, если нужно быстро накормить гостей или домочадцев. Ничего заранее готовить не нужно, лишь нарезать ингредиенты. В качестве мясной составляющей можно использовать любую колбасу или ветчину, вареную или копченую – неважно . Фасоль понадобится […]

Servings: 6
Prep Time: 5 min
Cook Time: 30 min
Total Time: 35 min
Calories: 525.93 ккал kcal/serving
P/F/C: 14.76 г.g / 32.12 г.g / 43.81 г.g

Ingredients

  • Фасоль красная консервированная
  • Колбаса копченая
  • Морковь по-корейски классическая готовая
  • Майонез соевый
  • Укроп
  • Хлеб ржаной с тмином
  • Масло растительное рафинированное
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Подготовьте все ингредиенты для салата с фасолью
  2. и корейской морковью. Морковь откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Можно разрезать длинную соломку пополам.
  4. Красную консервированную фасоль откиньте на
  5. сито, промойте проточной водой и дайте жидкости стечь. Тем временем колбасу
  6. очистите от шкурки и нарежьте тонкой одинаковой соломкой.
  7. Ржаной хлеб нарежьте длинными брусочками.
  8. Корочки лучше срезать. Переложите хлеб на противень, выстеленный пергаментом, и
  9. подсушите в духовке около 10-11 минут при 180 °С.
  10. В миске соедините пропущенный через пресс
  11. чеснок, растительное масло, соль, перец и перемешайте. Выньте сухарики, смажьте
  12. их подготовленной массой и уберите еще на 12 минут в духовку. Остудите.
  13. У укропа срежьте жесткие стебли, а листики очень
  14. мелко нарежьте (стебли не понадобятся). В салатнике соедините фасоль, морковь
  15. по-корейски, копченую колбасу, укроп, добавьте майонез и перемешайте.
  16. В салат добавьте ржаные сухарики комнатной
  17. температуры, перемешайте и сразу же подавайте на стол, пока они не размокли.
  18. Можно украсить листиками зелени.

Салат с фасолью и корейской морковью готовится буквально за
5 минут. Он идеально подходит для пикников на природе, а также на случай, если
нужно быстро накормить гостей или домочадцев. Ничего заранее готовить не нужно,
лишь нарезать ингредиенты. В качестве мясной составляющей можно использовать
любую колбасу или ветчину, вареную или копченую – неважно . Фасоль понадобится
консервированная, красная, но без томатного соуса. Сухарики приготовьте в
домашних условиях, либо купите готовые. Больше всего подойдут к этому салату
ржаные со вкусом чеснока. Салат заправляют майонезом. Можно добавить любую
зелень по вкусу.