Салат с рукколой, клубникой и сыром
Comment
Ingredients
- масло оливковое – 2 ст. л.
- орехи кедровые – 2 ст. л.
- сахар или мед – 1 ч. л. без горки
- клубника – 6 шт.
- перец – по вкусу
- мята (листья) – 1 шт.
- сыр Пармезан – 30 г
- руккола (листья) – 300 г
- соль – по вкусу
- уксус бальзамический – 1 ст. л.
Instructions
- Клубнику нарезать тонкими ломтиками, смешать с листьями, посыпать кедровыми орехами, натертым сыром.
- Для приготовления соуса взбить масло с лимонным соком, медом, добавить мелко нарубленный лист мяты, соль и перец.
- Аккуратно выложить салат на блюдо, полить соусом.
