Салат с печенью, сыром и кукурузой

Здравствуйте друзья! Сегодня мы приготовим гениально простой и очень вкусный салат с печенью. Для его приготовления можно использовать, как куриную, так и говяжью печень. Мне показалось что с куриной он получается более нежным, но это только может быть мое мнение. Давайте готовить.

Servings: 4

Prep Time: 20 min

Cook Time: 20 min

Total Time: 40 min

Calories: 450.71 ккал kcal/serving

P/F/C: 43.07 г.g / 28.88 г.g / 21.61 г.g

Ingredients

Говяжья печень
Огурец
Укроп
Лук зелёный
Сыр твердый
Горчица дижонская
Соль
Майонез Любительский
Кукуруза сладкая консервированная
Перец чёрный молотый

Instructions

Предварительно отварить до готовности в не подсоленой воде говяжью или куриную печень ( если посолить она получится жосткой) и нарезать кубиками
Нарезать огурчики кубиками.
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.
Натереть на крупной терке твердый сыр
Высыпать наши подготовленные ингредиенты в миску, добавить кукурузку. Посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать.
Заправить дижонской горчицей ( в некоторых магазинах она называется французской) и майонезом
Еще раз перемешать эту вкусняшку и наш салат готов. Приятного аппетита!