Салат с обжаренными черри

Салат с обжаренными черри предлагаю готовить зимой и весной, когда до первого урожая помидоров еще далеко, но эти мини-томаты есть практически в любом магазине! В том же «Магните» стало гораздо больше сортов черри — отличный повод приготовить легкий, быстрый, но невероятно вкусный салат.

Servings: 4

Cook Time: 30 min

Total Time: 30 min

Calories: 134.34 ккал kcal/serving

P/F/C: 4.47 г.g / 10.62 г.g / 5.21 г.g

Ingredients

Томат черри
Салат
Йогурт натуральный 6%
Чеснок
Масло оливковое

Instructions

Листья салата (это может быть айсберг, рукола или салатная смесь) промойте и нарежьте.
Черри промойте и разрежьте на половинки, обжарьте на сливочном масле до корочки. Я люблю зажаристые черри, так что часть готовлю до черных бочков.
Смешайте йогурт и 30 мл оливкового масла. Зубчик чеснока раздавте ножом и измельчите. Посолите и поперчите по вкусу, смешайте.
Выложите листья салата на тарелку в виде подушки. Сверху хаотично выложите поджаренные черри. Выложите заправку либо кружочком в центр, либо кольцом (как на фото).