Салат с натуральным мясом краба

Для приготовления этого салата, помимо крабового мяса, также подходят крабовые палочки или очищенные креветки. В заправку можно добавить кресс-салат или зелень петрушки.

Servings: 4

Cook Time: 15 min

Total Time: 15 min

Calories: 234.77 ккал kcal/serving

P/F/C: 10.38 г.g / 15.81 г.g / 11.41 г.g

Ingredients

Соль
Лимонный сок
Душица (орегано)
Салат Фризе
Крабовое мясо
Яблоко
Яйцо куриное
Майонез Лёгкий

Instructions

Удалить из крабового мяса хитиновые пластины так, чтобы само мясо при этом не распалось на отдельные волокна.
Салат фризе разобрать на листья, вымыть, обсушить. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать вдоль на 4 части. Яблоко нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. Крабовое мясо нарезать кусочками длиной 2,5–3 см.
Орегано вымыть, измельчить, смешать с оставшимся лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. В салатницу уложить листья салата, сверху положить крабы, яйца и яблоко. Полить заправкой.