admin
11 января, 2026

Салат с копченым палтусом

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 566.99 ккал kcal/serving
P/F/C: 15.24 г.g / 49.91 г.g / 28.65 г.g

Ingredients

  • Салат Латук
  • Томат черри
  • Картофель варёный
  • Яйцо перепелиное
  • Сельдерей
  • Цедра лимона
  • Спаржа
  • Лук красный
  • Палтус холодного копчения
  • Горчица зернистая
  • Мёд
  • Соус соевый
  • Масло оливковое
  • Лимонный сок

Instructions

  1. Палтус обработать от кожи о костей. Нарезать на небольшие кусочки.
  2. Салат Латук разобрать на листья, выбрать маленькие, промыть под холодной водой и обсушить.
  3. Отварить картофель с кожей, нарезать на дольки. Яйца отварить, охладить, почистить и порезать пополам. Спаржу бланшировать, охладить и нарезать. Стебель сельдерея нарезать на ломтики. Красный лук очистить, нарезать перьями.
  4. С лимона снять цедру с помощью терки, выжать сок для соуса.
  5. Все ингредиенты перемешать и добавить латук. Для соуса все ингредиенты перемешать и заправить салат.