admin
11 января, 2026

Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой

0 Comment

Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой смело можно отнести к категории, которую в народе называют «на скорую руку». Он и правда готовится минут за пятнадцать, а то и меньше: все зависит от ваших кулинарных навыков. Да и выбор продуктов тоже имеет значение! Например, если для салата использовать филе куриной грудки, то его надо просто […]

Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 458.07 ккал kcal/serving
P/F/C: 34.24 г.g / 34.10 г.g / 10.24 г.g

Ingredients

  • Мясо куриное копченое
  • Огурец
  • Консервированная кукуруза мини
  • Сыр твердый
  • Петрушка
  • Укроп
  • Чеснок
  • Майонез
  • Сметана 18%
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Подготовьте все ингредиенты салата. Для этого блюда можно использовать не только копченую грудку курицы, но и окорочка или голени. Главное, чтобы вес мякоти составлял 350–400 г. Нарежьте курицу кубиками.
  2. Огурцы очистите. Нарежьте маленькими кубиками. Если плоды длинные или толстые, непременно удалите серединку с семенами, так как они слишком жесткие и будут портить впечатление от салата.
  3. Откройте банку с кукурузой и откиньте ее на сито. Дайте стечь жидкости. Сыр измельчите на средней терке. Петрушку и укроп порубите (крупные стебли и веточки предварительно удалите).
  4. Приготовьте соус для салата. Соедините в мисочке майонез и сметану (она сделает вкус соуса более деликатным). В получившуюся смесь добавьте чеснок, пропустив его через специальный пресс.
  5. Соедините все ингредиенты салата: копченую курицу, кукурузу, огурцы, зелень и сыр. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сметанно-майонезный соус. Перемешайте.
  6. Выложите салат в один большой салатник или 4 порционных. Украсьте по желанию. Сразу подайте салат с копченой курицей на стол, так как при хранении огурцы дадут сок, который разбавит соус.

Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой смело можно отнести к категории, которую в народе называют «на скорую руку». Он и правда готовится минут за пятнадцать, а то и меньше: все зависит от ваших кулинарных навыков. Да и выбор продуктов тоже имеет значение! Например, если для салата использовать филе куриной грудки, то его надо просто нарезать. Копченые же окорочка требуют другого подхода: сначала придется отделить мякоть от кости и уже потом измельчать. Ну а от свежих огурцов, сыра и консервированной кукурузы никаких особых «сюрпризов» ждать не приходится. Так что, изучайте наш рецепт и готовьте салат с копченой курицей на радость себе и своим близким!