Салат с копченой курицей и сливой
Наш рецепт салата с копченой курицей и сливой — отличная возможность продегустировать c близкими наиболее удачную из зимних заготовок. Сочетание копченой курицы и пряных слив —неожиданное, но может приятно удивить. Обычно эти продукты встречаются в сыром виде и отправляются в духовку на запекание. В этот раз дуэт не менее удачный. Оливковое масло в заправке чуть […]
Ingredients
- Курица копченая
- Слива маринованная
- Лук красный
- Миндаль жареный
- Руккола
- Уксус белый винный
- Сахар-песок
- Масло оливковое
- Соль
- Перец чёрный молотый
Instructions
- Курицу нарежьте небольшими кусочками. Сливу нарежьте дольками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами, миндаль крупно порубите ножом.
- Для заправки смешайте уксус и сахар, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу, перемешайте.
- В миску выложите руколу, сливу и лук, перемешайте. Добавьте курицу и полейте заправкой и сразу подавайте салат.
Наш рецепт салата с копченой курицей и сливой — отличная возможность продегустировать c близкими наиболее удачную из зимних заготовок. Сочетание копченой курицы и пряных слив —неожиданное, но может приятно удивить. Обычно эти продукты встречаются в сыром виде и отправляются в духовку на запекание. В этот раз дуэт не менее удачный. Оливковое масло в заправке чуть сглаживает вкусы и помогает им зазвучать в унисон. Еще один плюс блюда: салат получается нарядным. Именно такую разнообразную, но не кричащую палитру хочется видеть на своем осеннем столе.