Салат с диким рисом “Здоровье”
Comment
Ingredients
- 1 стакан готового дикого риса
- 1 упаковка черешкового сельдерея
- 2 средние морковки
- 50 г светлого изюма
- оливковое масло
- лимонный сок
- соль, свежемолотый перец
Instructions
- Если изюм сухой, залейте его теплой водой и оставьте на 30 мин., затем обсушите.
- Очистите морковь и натрите на крупной терке. С сельдерея ножом для чистки овощей срежьте грубые волокна. Нарежьте сельдерей тонкими ломтиками.
- Смешайте морковь, сельдерей и изюм. Добавьте рис, заправьте по вкусу оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.
