admin
11 января, 2026

Салат с грушами и хрустящим беконом

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 863.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 21.40 г.g / 75.10 г.g / 25.40 г.g

Ingredients

  • водяной кресс – 150 г.
  • бекон (полоски) – 4 шт.
  • груша – 2 шт.
  • кедровые орешки – 40 г.
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • сыр с голубой плесенью – 100 г.
  • йогурт натуральный – 150 мл.

Instructions

  1. Кресс вымыть, обсушить.
  2. Груши вымыть, очистить от сердцевины, нарезать дольками.
  3. Бекон запечь на гриле или обжарить без масла до хрустящей корочки, 5 мин.
  4. Приготовить соус. Сыр нарезать кубиками и слегка размять вилкой. Йогурт, лимонный сок и масло взбить в блендере, добавить сыр и взбить до однородного состояния. Листья кресс-салата, дольки груш и полоски бекона разложить по тарелкам, посыпать кедровыми орешками.
  5. Подавать с сырным соусом.