admin
11 января, 2026

Салат с горбушей и кукурузой

0 Comment

Салат с горбушей и кукурузой — из тех, что считаются повседневными. Хотя это ни в коей мере не умаляет достоинств блюда: оно, безусловно, вкусное и сытное. Кроме того, с его составом можно, что называется, поиграть, добавив, например, рис и пряную зелень (укроп и петрушку). Неизменными же ингредиентами являются только горбуша и кукуруза: они отвечают и […]

Servings: 4
Cook Time: 30 min
Total Time: 30 min
Calories: 285.65 ккал kcal/serving
P/F/C: 35.25 г.g / 11.61 г.g / 9.80 г.g

Ingredients

  • Горбуша натуральная (консервы)
  • Кукуруза сладкая консервированная
  • Яйцо куриное
  • Огурец
  • Майонез
  • Перец чёрный молотый
  • Соль

Instructions

  1. Подготовьте ингредиенты салата. Сначала сварите вкрутую яйца. Для этого положите их в холодную воду, доведите до кипения и варите на слабом огне не больше 10 минут. Дайте остыть и очистите.
  2. Горбушу переложите из банки в миску. Отделите косточки и кожу. Мякоть горбуши разомните вилкой. Консервированную кукурузу откиньте на сито, чтобы стекла жидкость. Добавьте зернышки в миску к рыбе.
  3. Огурец нарежьте маленькими кубиками. Яйца измельчите. Добавьте огурец и яйца в миску к кукурузе и горбуше. Немного посолите и поперчите. Заправьте майонезом и перемешайте. Положите в салатник и подайте на стол.

Салат с горбушей и кукурузой — из тех, что считаются повседневными. Хотя это ни в коей мере не умаляет достоинств блюда: оно, безусловно, вкусное и сытное. Кроме того, с его составом можно, что называется, поиграть, добавив, например, рис и пряную зелень (укроп и петрушку). Неизменными же ингредиентами являются только горбуша и кукуруза: они отвечают и за особенный вкус салата, и за его выразительную текстуру. Что же касается майонеза, не добавляйте его много, чтобы салат не стал слишком жирным и влажным.