Салат с говядиной в сладком чили соусе с травяной заправкой

Легкий овощной салат, с теплой нежно обжигающей говядиной которая согреет в зимний вечер, и травяной заправкой которая будет напоминать о лете.

Servings: 1

Cook Time: 30 min

Total Time: 30 min

Calories: 988.58 ккал kcal/serving

P/F/C: 29.22 г.g / 70.27 г.g / 59.68 г.g

Ingredients

Отварить картофель, дать остыть. Обжарьте его с минимальным количеством масла.
Листья салата и овощи промыть и обсушить.
Говядину нарезать тонкими слайсами по 5 мм толщиной, обжарить с двух сторон по 30 сек., добавить соус чили и снять с огня.
Промытую сухую зелень положить в стакан блендера, залить маслом, добавить горчицу, сок лимона, мед и разбить до однородного состояния (эмульсия).
Высокохудожественно выложить на тарелку все ингредиенты, заправить полученной заправкой. Бон Апети!