admin
11 января, 2026

Салат с виноградом и кудрявым эндивием

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 205.00 ккал kcal/serving
P/F/C: 2.30 г.g / 13.20 г.g / 19.20 г.g

Ingredients

  • кудрявый эндивий – 1 кочан
  • зеленый виноград – 200 г
  • черный виноград – 200 г
  • большая красная луковица – 1 шт.
  • черный перец – по вкусу
  • горчица сладкая – 3 ч. л.
  • уксус винный красный – 3 ст. л.
  • масло оливковое – 3 ст. л.

Instructions

  1. Листья эндивия промыть, обсушить и нарезать. Лук очистить, измельчить.
  2. Виноград вымыть, ягоды отделить от веточек. В салатник положить листья салата, нарезанный лук, добавить виноград.
  3. Приготовить заправку.
  4. Уксус, масло, горчицу поместить в банку, приправить перцем и сильно встряхнуть. Полить салат заправкой, перемешать и подать к столу.