Салат с бурратой, руколой и помидорами

Салат с бурратой, руколой и помидорами напомнит о солнечной Италии. Буррату, кстати, можно заменить страчателлой или моцареллой.

Servings: 4

Cook Time: 10 min

Total Time: 10 min

Calories: 430.29 ккал kcal/serving

P/F/C: 16.04 г.g / 35.48 г.g / 11.95 г.g

Ingredients

Снять шляпку с бураты.
Помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень вымыть и крупно нарезать.
Выложить на тарелку, в середину раскрыть сыр, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. При подаче украсить салатом руккола и веточкой базилика.