admin
11 января, 2026

Салат с беконом и грушей

0 Comment

Когда в салате сочетаются груши и бекон, он становится не только вкусным, но и сытным — без обременительной жирности и тяжести. А здесь ещё и сливочное авокадо… Получается не просто салат с грушами, а для некоторых — целый ужин.

Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 397.08 ккал kcal/serving
P/F/C: 10.59 г.g / 31.58 г.g / 17.36 г.g

Ingredients

  • Бекон
  • Груша конференция
  • Авокадо
  • Смесь руккола-корн
  • Горчица зернистая
  • Мед
  • Лимонный сок
  • Масло оливковое
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. На сухой сковородке обжариваем бекон до корочки. Кладем в миску, чтобы стек лишний жир.
  2. Раскладываем по тарелкам салатную смесь. Добавляем порезанный на тонкие ломтики авокадо и сбрызгиваем лимонным соком.
  3. Грушу режем на дольки и обжариваем пару минут на оливковом масле с горчицей.
  4. Смешиваем ингредиенты для заправки, регулируя ее густоту с помощью оливкового масла.
  5. Художественно выкладываем груши и бекон. Солим, перчим и поливаем заправкой.

Когда в салате сочетаются груши и бекон, он становится не только вкусным, но и сытным — без обременительной жирности и тяжести. А здесь ещё и сливочное авокадо… Получается не просто салат с грушами, а для некоторых — целый ужин.